La michelada es un cóctel mexicano que combina cerveza con lima, salsas picantes y sal. Este trago refrescante se prepara en minutos y resulta perfecto para reuniones casuales o días calurosos.
¿Qué ingredientes necesito para una michelada?
Para una porción necesitas: 2 limas, 10 ml de salsa picante tipo Tabasco, 5 ml de salsa Worcestershire, 330 ml de cerveza lager o pilsner bien fría, sal fina, pimienta de cayena molida e hielo.
¿Cómo se prepara paso a paso?
Humedece el borde del vaso con lima y decóralo con mezcla de sal y cayena. Agrega hielo y jugo de lima. Incorpora las salsas picante y Worcestershire, mezcla y completa con cerveza fría. Decora con rodaja de lima.
¿Con qué puedo acompañar este cóctel?
La michelada combina excelente con bocadillos salados como patatas chips caseras, almendras fritas, nachos o cualquier aperitivo crujiente. Estos acompañamientos resaltan el contraste ácido y picante del trago.
Fuentes
Con información de directoalpaladar.com